Biscuiti bicolori - Martisor

de DulciuriSiNuNumai in Prajituri, 1 Mar 2013 | 6137 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -300 g faina
  • -150 g unt
  • -150 g zahar pudra
  • -1 ou
  • -o lingura esenta vanilie
  • -un pliculet zahar vanilat
  • -1+1/2 lingurita colorant alimentar rosu
Portii: 30
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti bicolori - Martisor:

Se mixeaza untul pana ce devine spumos (este indicat ca untul sa fie la temperatura camerei). Oul se amesteca cu zaharul pudra. Peste compozitia de ou se adauga untul, esenta de vanilie si zaharul vanilat si se omogenizeaza bine. Se cerne faina si se amesteca pana se obtine un aluat usor lipicios. Daca este nevoie se mai adauga putina faina.

Aluatul se imparte in doua parti egale. In una din ele se adauga colorantul alimentar rosu. Daca nu vreti sa folositi colorant il puteti inlocui cu cacao. Aluatul rezultat se inveleste in folie alimentara si se da la frigider pentru minim o ora.

Dupa o ora se intinde pe masa unsa cu ulei o foaie de culoare alba si una de culoare rosie...mai mult roz decat rosie. Se ruleaza aluatul, se inveleste din nou in folie alimentara si se da la frigider pentru minim o ora. Apoi se taie rulada in felii de 1 cm grosime, si se aseaza in tava  tapetata cu hartie de copt.  Eu am obtinut aproximativ 30 de bucati. Cei drept unii biscuiti au avut dimensiuni mai mici deoarece rulada nu mi-a iesit perfecta. Se coc in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 15 minute.

Dupa ce se scot din cuptor se lasa biscuitii 5 minute in tava sa se raceasca.

Sunt aromati, fragezi si ...dragalasi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti bicolori - Martisor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]