Biscuiti dietetici cu gutui

Gutuia o  spalam si o stergem in asa fel incat sa nu ramana pe  puf.

Intr-o oala mica o punem la fiert cu o lingura de zahar sau indulcitor, apa doar atat cat s-o acopere .

O lasam sa fiarba pana cand se inmoaie bine ,dam deoparte si lasam la racit.

Cand este rece o  zdrobim cu furculita .

Intr-un bol punem fulgi , piureul de gutuie , scortisoara , cele 2 linguri de zahar (echivalentul de indulcitor) ramase si ouale.

Amestecam bine .

Pregatim o tava si formam biscuitii ( eu i-am pus cu lingura) .

Dam la cuptor pentru 15 minute .