Hai că de Crăciun trebuie ceva lângă băutură şi vă propun ceva mai ţărănesc!
INGREDIENTE
- 800 g de brânză/telemea
- 800 g de unsoare
- 1000 g făină
- 2 plicuri de drojdie uscată
- chimen
- 2 ouă pentru uns
14comentează
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiţi şpriţaţi săraţi sau sărăţele:
Se amestecă unsoarea de porc, brânza rasă, chimenul.
Făina se amestecă bine cu drojdia cu 15 minute înainte. Se adaugă la prima compoziţie.
Se tapetează tava cu 2 coli de hârtie albă mai subţire, format A4.
Se da prin maşina de tocat cu forma respectivă de biscuiţi şpriţaţi. Se pun în tava şi se ung cu o pensulă, după ce am bătut bine ouăle.
Sunt foarte fragede!
Atenţie: Nu se lasă deloc la dospit!
Se coc până devin aurii.
TIPS-URI
1
Aluatul se ţine la rece, e bine să nu fie cald în casă când lucraţi.
2
Ies mai multe tăvi, 4-5.
3
Puteţi încerca mai întâi cu jumătate din cantitate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiţi şpriţaţi săraţi sau sărăţele" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Faine si tare bune trebuie sa fie!La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
262 puncte
115 puncte
103 puncte
63 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
