Hai că de Crăciun trebuie ceva lângă băutură şi vă propun ceva mai ţărănesc!
INGREDIENTE
- 800 g de brânză/telemea
- 800 g de unsoare
- 1000 g făină
- 2 plicuri de drojdie uscată
- chimen
- 2 ouă pentru uns
14comentează
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiţi şpriţaţi săraţi sau sărăţele:
Se amestecă unsoarea de porc, brânza rasă, chimenul.
Făina se amestecă bine cu drojdia cu 15 minute înainte. Se adaugă la prima compoziţie.
Se tapetează tava cu 2 coli de hârtie albă mai subţire, format A4.
Se da prin maşina de tocat cu forma respectivă de biscuiţi şpriţaţi. Se pun în tava şi se ung cu o pensulă, după ce am bătut bine ouăle.
Sunt foarte fragede!
Atenţie: Nu se lasă deloc la dospit!
Se coc până devin aurii.
TIPS-URI
1
Aluatul se ţine la rece, e bine să nu fie cald în casă când lucraţi.
2
Ies mai multe tăvi, 4-5.
3
Puteţi încerca mai întâi cu jumătate din cantitate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiţi şpriţaţi săraţi sau sărăţele" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
