Bombite delicioase

de laura_n in Prajituri, 30 Iun 2012 | 4841 vizualizari

 

Astazi vreau sa va arat un desert care arata ca niste bombite explodate :)) de aici si denumirea, asa ca va rog sa nu radeti de ele :P

 

INGREDIENTE

  • Briose albe
  • 6 albusuri
  • 6 lg zahar alb
  • 4 lg faina
  • 4 lg nuca cocos
  • 4 lg ulei
  • Briose negre:
  • 250 gr faina
  • 120 gr zahar brut
  • 1 ou
  • 4 lg cacao neagra
  • 1 praf copt
  • 90 ml ulei
  • 1 cana lapte
  • fulgi ciocolata (optional)
  • spuma de branza
  • 100 gr mascarpone
  • 50 gr zahar pudra
  • vanilie
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bombite delicioase:

 

Briose albe

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul si se amesteca bine, bine. Se adauga faina si nuca de cocos, iar la sfarsit se amesteca si uleiul.

Briose negre

Se amesteca faina cu praful de copt si cu zaharul, se adauga oul, apoi uleiul. Adaugam si cacaoa si la sfarsit laptele. Trebuie amestecat foarte, foarte bine. Putem pune, daca dorim, si fulgi de ciocolata.

Compozitiile obtinute se toarna in forme de briose. Coacem la foc mediu cam 20 min.

Spuma de branza

Se amesteca intr-un bol si se mixeaza cu mixerul la viteza mare pana se obtine o spuma aerata.

Briosele se orneaza cu ciocolata topita si spuma de mascarpone sau dupa bunul plac.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Bombite delicioase" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

laura_n 1

01.07.2012, 22:12

va multumesc

Sim0na 1

02.07.2012, 09:51

Eeee... niste bombe d-astea as papa si eu! Asta daca mai am loc de bucatarasul tau

laura_n 1

02.07.2012, 10:30

Simona,el are burtica plina, asa ca ai sanse

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată italienească - Rețeta sățioasă și savuroasă

ieri la 10:22

Desert cu iaurt grecesc și biscuiți - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 26.08 la 16:07

Lipii de casă - Rețeta simplă, de bază

pe 26.08 la 11:29

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

pe 24.08 la 08:48

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

100 puncte

MotanLaOale

40 puncte

Rocsi

27 puncte

madi_marin

9 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește