Briose cu gem si vanilie

-laptele se pune la fiert ,se adauga zaharul si esenta de vanilie si se lasa sa se raceasca

-se amesteca zaharul,uleiul,si ouale in laptele racit

-faina se amesteca cu praful de copt,scortisoara ,nucsoara si sarea si se adauga peste compozitia de mai sus

--se amesteca bine pana se omogenizeaza

-tava se unge si tapeteaza cu faina ,dupa care se pune jumatate din compozitie, se adauga 1 lg de gem si se acopera cu restul de compozitie

-se coc in cuptorul inc-am uns cu gem dupa ce s-au racit.ins pana se rumenesc