Briose cu iaurt si ciocolata

de Rocsi in Prajituri, 31 Mar 2012 | 5530 vizualizari

 

Am venit cu desertul pentru acest week-end,dar va zic ca nu am pentru ca le-am facut si le-am trimis pachet.Dar din ce am inteles au avut mare succes si au fost incantati cei ce le-au servit;)

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 300 gr iaurt simplu
  • 2 linguri unt
  • 3 sferturi cana de zahar
  • 9 linguri de faina cu varf
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 lingurita coaja rasa de portocala
  • 2 linguri coaja de portocala confiata
  • ciocolata amaruie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu iaurt si ciocolata:

Untul il punem intr-un castronel si il topim fie la microunde,fie pe baie de aburi,apoi il lasam sa se raceasca.
Ouale le separam.
Mixam spuma galbenusurile cu zaharul,pana isi dubleaza volumul.
Incorporam iaurtul,apoi punem si untul topit.
Adaugam praful de copt,zaharul vanilat si coaja rasa de portocala.
Faina o punem in ploaie,timp in care mixam continuu.
Albusurile le batem spuma si le incorporam usor in compozitia de iaurt,cu o lingura.
Tot in compozitie punem si coaja de portocala confiata.
Punem hartiute in tava de briose(sau le ungem cu putin unt daca nu aveti hartiute).
Le umplem cam pe 3 sferturi cu aluatul obtinut,iar deasupra punem bucatele de ciocolata taiata.

 Dam tava in cuptorul incins si le lasam pana sunt coapte(facem testul cu scobitoarea).
Cand sunt gata ,le scoatem,le lasam la racorit si servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu iaurt si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Rocsi 1

01.04.2012, 19:44

Alina,Iri,Simona va multumesc!!

bucatarimcudiana 1

02.04.2012, 11:47

bune,bune

Rocsi 1

08.04.2012, 20:15

Diana!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cappuccino Chocolate Cake