Briose cu mere si scortisoara

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 7 Dec 2015 | 5098 vizualizari

 

Pentru Mos Craciun am pregatit ceva tare bun. Pacat ca au fost atat de putine.

 

INGREDIENTE

  • 80 g unt moale;
  • 80 g zahar;
  • doua oua;
  • 100 g faina;
  • o lingurita de scortisoara;
  • o lingurita de praf de copt;
  • 200 g mere curatate de coaja si seminte + 3 linguri zahar;
  • 8 forme mici de silicon pentru briose;
  • 200 ml frisca lichida (tinuta la frigider) + floricele si frunzulite pentru decor.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu mere si scortisoara:

Merele curatate de coaja si seminte se spala, se taie cubulete si se calesc impreuna cu 3 linguri de zahar pana cand scade toata zeama lasata de mere, apoi se lasa sa se racoreasca.

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Se freaca untul cu zaharul pana cand devine o compozitie cremoasa, apoi se incorporeaza ouale, unul cate unul. Se adauga faina, scortisoara si praful de copt si se omogenizeaza.

Formele de briose se ung cu unt, se aseaza pe o tava, se pune o lingurita de aluat in ele, dupa aceea una de mere calite, apoi iar una de aluat. Se introduce tava la cuptor pana cand briosele se rumenesc frumos, dupa care se lasa sa se raceasca.

Se bate frisca si se orneaza briosele cu ajutorul unui posh, apoi se decoreaza cu floricele si frunzulite.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu mere si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu ciocolata, branza si stafide