Brownies

Prima data, se topeste untul, in baie de abur. Se amesteca ouale cu zaharul si untul. Cacaua, faina si sarea se amesteca separat, dupa care se amesteca cu prima compozitie.

Puneti hartie de copt, intr-o tava cu peretii mai inalti, si turnati compozitia. Incalziti cuptorul la 175°C, si lasati tava in cuptor 30 min. Nu coaceti prea tare, interiorul trebuie sa ramana mai moale. Se poate servi rece sau cat inca este calda, impreuna cu inghetata.