Budinca clasica de ciocolata

Se cerne intr-un vas faina si cacao. Se adauga zaharul si un praf de sare. Se pune vasul pe foc si se adauga treptat laptele. Se amesteca sa se ingroase. Se adauga untul si se amesteca pana se incorporeaza. Ouale se bat cu furculita. Se adauga si budinca peste oua si se amesteca bine. Se toarna apoi ouale in vasul de budinca. Se mai lasa pe foc 2 minute, amestecand continuu. Se toarna budinca in boluri. Se acopera fiecare bol cu folie transparenta si se lasa la racit.

Pofta mareee!