Budinca de dovlecei

de ianculubita in Aperitive / Garnituri, 12 Sep 2013 | 11589 vizualizari

 

Va mai provoc la o reteta delicioasa de sezon

 

INGREDIENTE

  • 1 kg dovlecei
  • 2 conserve mici de boabe de porumb
  • 200 g cascaval ras
  • 3 cepe
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 4 catei de usturoi
  • 4 linguri ulei
  • 3 oua
  • 2 linguri faina
  • 30 g unt
  • 1-2 legaturi marar
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de dovlecei:

Calim in ulei ceapa si usturoi tocate marunt, adaugam ardeiii cubulete si dovleceii rondele subtiri. Dupa 3-4 minute adaugam 1 ceasca cu apa si lasam sa fiarba 15 minute. Dam vasul deoparte, adaugam boabele de porumb scurse, condimentam cu sare si piper, iar dupa ce compozitia s-a racit putin, incorporam galbenusurile, cascavalul ras, faina si untul topit. La sfarsit batem albusurile spuma si le amestecam usor in compozitie impreuna cu mararul taiat marunt. Rasturnam in tava unsa si tapetata cu faina sau pesmet si lasam la cuptor la foc mic 40-50 minute

Se serveste simpla sau cu sos de rosii picant

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

ieri la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

ieri la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 17.01 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Chiftele cu cascaval