Budinca de paste cu branza dulce

Fierbem pastele in apa cu sare. Cat timp sunt pastele la fiert amestecam bine  ouale cu zaharul, adaugam branza , smantana si laptele.Amestecam bine. Scugem pastele de apa fiebinte si le trecem pe sub un jet de apa rece.

Amestecam pastele cu compozitia de branza,oprind cateva linguri, apoi le rasturnam intr-un vas uns cu unt.Turnam peste paste cele cateva linguri oprite din compozitia de branza si introducem in cuptorul incins.

Lasam la cuptor aproximativ 30 minute pana se rumenesc.