Budinca de zahar ars cu lapte condensat

de ela in Dulciuri, 5 Feb 2016 | 12281 vizualizari

 

Am citit pe undeva ca ste varianta braziliana a budincii noastre cu zahar ars.Este foooarte dulce dar tare buna.Si se face rapid si usor.Nu am poza frumoasa de final pentru ca nu am avut rabdare sa se raceasca

 

INGREDIENTE

  • 5 linguri zahar
  • 2 linguri apa
  • 6 oua
  • 1 cutie lapte condensat(397grame)-se gaseste la auchan
  • lapte care se masoara cu cutia de la laptele condensat
  • esenta vanilie
  • lichior (eu am pus lichior de oua)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de zahar ars cu lapte condensat:

Punem intr-o cratita pe care o putem baga la cuptor,zaharul cu apa,la foc mic.Rotim continuu cratita pentru a nu se arde zaharul si pentru a a  tapeta peretii cu zaharul ars.Avem grija sa nu se arda,sa prinda doar o culoare aurie.
Intr-un blender punem laptele condensat,ouale,vanilia si lichiorul dupa gust si mixam cateva clipe pana se omogenizeaza compozitia.Umplem cutia de la laptele condensat cu lapte si adaugam in blender si mai mixam cateva clipe.Compozitia o turnam in cratita cu zaharul ars racit,punem cratita in alt vas cu apa care ajunge pana la jumatate cratitei si dam la cuptorul preincalzit,la foc potrivit,cam 45minute.Scoatem si lasam sa se raceasca cateva ore,apoi rasturnam pe o farfurie,cu grija.Eu nu am avut rabdare sa las la racit,asa ca nu am poze frumoase cu finalul

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de zahar ars cu lapte condensat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Sidy 1

20.02.2016, 06:46

Tare gustoasa mai tre'sa fie ! Ela draga, laptele am inteles cu ce il masuram, dar punem doar o singura masura ? Multumesc anticipat

ela 1

20.02.2016, 11:16

Laptele îl măsurăm cu conserva în care a fost laptele condensat,umplem cu lapte toată conserva,o singura data

RuxyRux 1

20.02.2016, 11:20

O minunatie!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cheesecake, cu ciocolata si fructe de padure