Bulete de branza umplute

Intr-un castron amestecam bine branza si cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mici,potrivim de gust, apoi cu palmele ude formam sfere,in mijloc punem cate o boaba de strugure  sau cate o rosie;

tavalim sferele prin patrunjel tocat foarte fin iar alte sfere prin nuca macinata apoi le asezam pe platou si asteapta sa fie servite.