Burgeri de pui

Pieptul de pui se da prin masina de tocat sau blender.

Ceapa si usturoiul se da pe razatoarea cu ochiuri mici, iar patrunjelul se toaca marunt.

Se amesteca toate ingredientele si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

Se imparte compozitia in sase parti egale si se formeaza burgerii cu un diametru putin mai mare decat cel al chiflelor, se aseaza pe o hartie de copt si se da la frigider pentru 30 min.

Se incinge gratarul sau tigaia, se unge cu putin ulei si se pun discurile de carne la fript. Se tin cate 5 min. pe fiecare parte pentru a se rumeni uniform.

La final se pregatesc chiflele, se aseaza carnea, maioneaza si castravetele si se servesc calzi.