Carnati cu rosii si ardei

de Satisfyyourcravings in Vita, 23 Apr 2018 | 3014 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 linguri ulei de masline
  • 300 grame braadworst sau alt fel de carnati proaspeti
  • 1 ceapa alba mare
  • 1 ardei rosu
  • 2 ardei verzi
  • 1 chili (optional)
  • 1 catel de usturoi
  • 2 rosii
  • 1 lingurita pasta de tomate
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingurita oregano
  • 1/2 lingurita coriandru pudra
  • 1 bucata coaja de portocala
  • 3 linguri vin rosu
  • sare, piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati cu rosii si ardei:

Carnatii se taie felii.

Ceapa se taie julienne, ardeii fasii nu foarte subtiri, usturoiul felii si rosiile cuburi.

Uleiul se incalzeste intr-o tigaie (din fonta) si se prajesc feliile de carnat pe ambele parti pana devin usor brune. Se transfera pe prosoape de bucatarie. 

In grasimea ramasa in tigaie se soteaza ceapa, ardeii si chiliul cateva minute, apoi se adauga usturoiul si rosiile si se gatesc la foc mediu cateva minute. Se adauga pasta de tomate, foaia de dafin, oregano, coriandru, coaja de portocala, vinul si carnatii, se acopera cu un capac si se lasa la foc mic 30 de minute. La final, se indeparteaza foaia de dafin si se adauga sare si piper dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati cu rosii si ardei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spezzatino