Carnati de porc

se toaca carnea la masina de tocat de preferabil cu o sita mai mare,

intr-un vas mai mare se pune carnea tocata  adaugand pe rand usturoiul care a fost pisat inainte ,sare,piperul,cimbrul,boia de ardei ,

Se amesteca carnea cu toate condimentele adaugate  se adauga si niste apa pentru a se lega compozitia dupa care se umplu matele cu acest continut

Se servesc prajiti sau la gratar ,POFTA BUNA