Carne de gaina cu piure si sos de visine

de mirela0911 in Pui, 21 Mar 2011 | 7141 vizualizari

 

Un sos dulce acrisor care, zic eu, merge tare bine cu carnea de gaina fiarta, nu prajita.

 

INGREDIENTE

  • carne de gaina fiarta
  • un compot de visine 800g
  • 3 lg ulei
  • 2 lg faina
  • sare, zahar dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de gaina cu piure si sos de visine:

Intr-o craticioara se pune uleiul si faina si se amesteca pana la omogenizare la foc mic sa nu se arda. Se adauga zeama de la compotul de visine treptat amestecandu-se continuu sa nu faca cocoloase. Dupa ce s-a pus toata zeama se mai lasa pe foc sa dea cateva clocote si se pune sare si zahar dupa gust (eu nu am pus nimic pt ca mi-a placut asa cum a iesit). Se ia de pe foc si se pun si visinele.

Se serveste alaturi de cartofi piure si carnea fiarta ( eu am avut-o de la supa).

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate pune peste sos si smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de gaina cu piure si sos de visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

mirela0911 1

22.03.2011, 13:32

Nico, asa este
Carla serveste
Vladimir stii tu ce stii
Diva, Mamaie multumesc

mihaelar63 1

22.03.2011, 16:57

Se vede de la o posta ca gaina e de casa si gospodina din Ardeal
Sau invers ?

mirela0911 1

22.03.2011, 21:31

Mihaelar ai dreptate in toate prima data am mancat sos de visine facut de soacra mea (fiind unguroaica) acum nici nu mai stiu cati ani, oricum imi parea foarte ciudat acest sos pana l-am gustat

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de gaina cu varza