Carne de iepure la cuptor cu sos rosu

de Dulciuri cu Georgiana in Iepure, 5 Iun 2015 | 10868 vizualizari

 

Carnea de iepure este delicioasa. In copilarie mama ne pregatea friptura de iepure vanat, la cuptor cu sos de rosii. Lasa o zi intreaga carnea de iepure la marinat in vin rosu cu foi de dafin si piper.O bunatate. Am facut si eu aceeasi reteta cu carnea de iepure cumparata din supermarket si, desi gustul nu este acelasi ,este destul de buna.Eu nu am lasat carnea la marinat pentru ca cea din supermarket este foarte frageda spre deosebire de vanat.

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati carne iepure
  • 3 fire usturoi verde
  • foi de dafin, piper , rozmarin, boia, sare
  • 100 ml vin rosu
  • 5 linguri pasta rosii
  • 200 ml apa
  • 5-6 graunti usturoi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de iepure la cuptor cu sos rosu:

Spalam bine carnea, o asezam intr-un vas, adaugam condimentele, usturoiul verde tocat, vinul si introducem la cuptor.

Lasam pana se rumeneste.

Amestecam pasta de rosii cu apa si grauntii de usturoi sfaramati si adaugam peste carnea rumenita.Introducem din nou la cuptor 15-20 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de iepure la cuptor cu sos rosu" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (10)

mirela0911 1

05.06.2015, 18:22

Ce bun trebuie sa fie!

dantes 1

06.06.2015, 07:46

Bun!

Rocsi 1

06.06.2015, 20:50

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iepure in sos de ceapa