Cartofi acordeon cu unt si rozmarin

 Cartofii curatati de coaja se cresteaza adanc pe una din partile laterale, avand insa grija ca nu cumva sa tai feliile pana jos.

Se aseaza fiecare cartof pe o bucata de folie de aluminiu, apoi se adauga untul, rozmarinul, sare si piper. Se infasoara cartofii in folie, avand grija sa fie bine prinsa la capete.

Se dau cartofii la copt, la foc mediu, circa 35 de minute.

Cartofii acordeon cu unt si rozmarin se servesc ca garnitura.