Cartofi condimentati la cuptor

Curatam cartofii apoi ii taiem felii mai groase. Condimentam apoi catofii cu sare si piper si ii asezam in tava alaturi de cateii de usturoi necuratati. Stropim cu putin ulei de masline si dam la cuptor timp de 20 de minute la 200 de grade.

Scoatem apoi tava din cuptor si curatam usturoiul. Amestecam usturoiul copt cu cimbru, patrunjel, mustar si otet si le mixam in blender. Punem pasta rezultata peste cartofi si mai dam la cuptor pana se rumenesc.

Se servesc calzi. Noi i-am servit langa file de cod cu sos de patrunjel.

Sursa