Cartofi cu carne la cuptor

de Thalia in Mancaruri cu carne, 26 Feb 2014 | 26458 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. carne gaina;
  •  O ceapa;
  •  2 Morcovi;
  •  500 gr. Cartofi;
  •  Piper Negru boabe;
  •  Frunze de dafin.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu carne la cuptor:

Carnea se fierbe in prealabil in apa se adauga 2 frunze de dafin, boabe piper negru, sare. In timp ce fierbe carnea se alege spuma.Dupa ce carnea s-a fiert si apa a scazut se stinge focul.

Tocam ceapa, si o punem in oala separata, cea care urmeaza sa meargala cuptor, calim ceapa un pic, adaugam cartofii taiati felii mari, morcov taiat felii sau cuburi dupa preferinta, apoi adaugam carnea si  supa, in care a fiert.

Se asezoneaza cu sare, piper negru, frunze de dafin si se da la cuptor pentru 45 de min. In primele 30 min oala se acopera cu folie de aluminiu sau capac apoi dupa 30 min se scoate folia de aluminiu si se faca inca 15 min descoperita ca sa se rumeneasca un pic.

La final se asezoneaza cu patrunjel sau marar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu carne la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

Dya Daniela Andrei 1

11.03.2014, 17:41

Arata foarte bine!

Panacris 1

11.06.2014, 10:26

Panacris 1

11.06.2014, 10:27

Bine te-am găsit!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu brânză, smochine și prune - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:47

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

Pâine cu ceapă și cașcaval - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 25.09 la 12:07

Melanzane alla Parmigiana -  Rețeta de vinete gratinate în stil italian

pe 23.09 la 12:10

Plăcintă cu cașcaval afumat - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 21.09 la 10:33

TOP
utilizatori

mihaelar63

103 puncte

Rocsi

100 puncte

MotanLaOale

34 puncte

RODIMUR

33 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește