Cartofi cu costita la cuptor

de lia maria in Porc, 26 Mai 2010 | 23423 vizualizari

 

O mancare rapida si hranitoare, foarte buna cu muratura.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg cartofi
  • 300g costita cruda
  • 100g cascaval
  • 3 oua
  • 1 iaurt
  • 50g unt
  • frunze de patrunjel
  • sare si piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu costita la cuptor:

Cartofii se spala se pun la fiert intregi in apa cu putina sare. Se fierb si ouale si se taie rondele. Cascavalul se da pe razatoare, frunzele de patrunjel se toaca marunt (se impart in trei portii). Costita se taie bucatele mici si se pune in tigaie la prajit, se adauga sare si piper dupa gust. Nu se mai pune ulei deoarece va lasa aceasta grasimea necesara.

Luam o tava de friptura si o ungem bine cu grasimea lasata de costita si incepem asamblarea:

Un rand de cartofi , taiati  felii, jumatate din costita prajita,rondelele de oua si una portie patrunjel, apoi continuam cu cartofi felii , costita ramasa, iaurtul si a doua portie patrunjel. Deasupra, acoperim cu cascaval ras, patrunjelul ramas si untul taiat bucatele.

Se pune la cuptor  pentrut 30’ si se serveste calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu costita la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciolan afumat cu cartofi la cuptor