Cartofi cu piept de pui si branza la cuptor

Cartofii se curata, se spala bine si se pun la fiert pana sunt fierti pe jumatate. Se taie felii si se pun intr-o tava unsa cu unt.

Pieptul de pui se taie cubulete mici, se caleste in putin ulei si se pune peste cartofi.

Separat, se rade casul si se amesteca cu galbenusurile, smantana, sare dupa gust si usturoiul tocat marunt.

La sfarsit se adauga albusurile batute spuma, apoi se toarna toata compozitia peste cartofi.

Deasupra se presara cas ras, se adauga restul de unt cubulete si se da la cuptor pana se rumeneste frumos.

Pofta buna!!