Cartofi cu unt

de mihaelar63 in Mancaruri de legume, 30 Dec 2019 | 1904 vizualizari

 

 O garnitura de cartofi deliciosi. Asemanatori cu cartofii aurii, dar mult mai gustosi.
"Bunatati pentru Craciun"

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 2 catei usturoi
  • 200 ml ulei floarea soarelui
  • 100 gr unt
  • 5are
  • piper sau chilli pentru gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu unt:

  1. Cartofii se curata se spala si se taie rondele putin mai groase camde1.5-2 cm .
  2. Se pun rondelele de cartofi la fiert in apa cu sare .
  3. Nu lasati sa se fiarba prea mult pana devin prea sfarmiciosi . Sa fie putin mai tari .
  4. Se scurg cartofii de excesul de apa .
  5. Se infierbanta intai uleiul si mai apoi se pune si untul .
  6. Se pune in la prajit si doi catei de usturoi taiati in doua ca sa dea gust bun. .
  7. Cand usturoiul este prea rumenit se scoate afara . In caz contrar el va da amareala uleiului de prajit .
  8.  Se prajesc rondelele  de cartofi pe ambele parti pana devin rumene .
  9. Condimentatoi cu piper sau pudra de chilli .
  10. Serviti cartofii crocanti cat sunt calzi alaturi de carnea preferata .

Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Se pun in la prajit si doi catei de usturoi taiati in doua ca sa dea gust bun. .

2

Cand usturoiul este prea rumenit se scoate afara. In caz contrar el va da amareala uleiului de prajit .

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu unt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi la cuptor, cu cascaval afumat si verdeata