Cartofi cu unt si rozmarin

de T I M E A in Aperitive / Garnituri, 25 Apr 2012 | 8500 vizualizari

 

"Rozmarinul pe numele sau latinesc ”Roua de mare” a stat la baza uneia dintre cele mai celebre ape de frumusete a secolului a XVII-lea: Apa Reginei Ungariei. O veche legenda spune ca un inger s-a infatisat inaintea Reginei Isabela a Ungariei si i-a dat reteta unui elixir facut pe baza de rozmarin. Cu ajutorul acestei lotiuni Regina si-a recuperat sanatatea si mai ales frumusetea desi era trecuta de 70 de ani. Aceasta apa de toaleta a fost folosita in toata Europa pana la Revolutia Franceza"

 

INGREDIENTE

  • 10-20 cartofi depinde pt cate pers gatim
  • 100 gr unt
  • Sare
  • Piper
  • Rozmarin
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu unt si rozmarin:

Spalam si taiem cartofii in patru sau in doua, in functie de marimea lor

Asezam cartofii in tava, turnam peste ei untul topit si presaram rozmarin, sare si piper

Dam la cuptorul incins la 180 grade timp de aprox 30-40 min si cam atat. Asteptam sa se faca cartofii.

Merg de minune langa o friptura de porc sau o rulada calda asa cum i-am servit eu.

Sa aveti pofta! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu unt si rozmarin" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Cartofi la cuptor