Cartofi cu usturoi si boia

de Angelina_Elena in Aperitive / Garnituri, 26 Noi 2012 | 6069 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • 1 lingurita boia dulce de ardei
  • 1/2 lingurita sare
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu usturoi si boia:

Curatam si spalam cartofii, apoi ii taiem in cubulete potrivite.

Ii punem apoi la fiert in apa cu sare.

Nu-i lasam sa fiarba prea mult, doar cat sa intre furculita in ei.

Intre timp amestecam intr-un bol pudra de usturoi cu boiaua dulce de ardei si sarea.

Dupa ce cartofii s-au fiert, ii strecuram de apa si ii punem pe o tava.

Presaram peste ei praful de usturoi amestecat cu boiaua si sarea.

Punem uleiul la incins intr-o tigaie, apoi adaugam cartofii si lasam pana se rumenesc pe o parte, apoi ii intoarcem si pe cealalta parte.

Se scot pe servetele, pentru a absorbi excesul de ulei.

Cartofii pregatiti in felul acesta sunt mult mai gustosi si mai pufosi deoarece absord mai putin ulei atunci cand se prajesc!

Se servesc calzi, cu diferite sosuri sau simpli!

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu usturoi si boia" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi noi cu usturoi si busuioc la cuptor