Descoperă o rețetă delicioasă de cartofi gratinați cu gorgonzola, o combinație cremoasă și savuroasă de cartofi aurii și brânză gorgonzola topită. Ideală pentru o cină rafinată sau un prânz deosebit, această rețetă te va cuceri prin gustul său bogat și texturile apetisante. Perfectă pentru iubitorii de brânzeturi și mâncăruri consistente.
INGREDIENTE
- Ingrediente Cartofi gratinați cu gorgonzola:
- 2 cartofi mari
- 150 gr gorgonzola picantă
- 50 gr parmigiano reggiano
- 1 ou
- 150 ml smântână de gătit
- sare și piper
- cimbrișor pentru decor
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi gratinați cu gorgonzola:
Cum se prepara Cartofi gratinați cu gorgonzola:
Taie cartofii în cuburi mici.
Într-un bol, amestecă oul bătut, smântâna lichidă și condimentează cu sare și piper. Adaugă și brânza gorgonzola ruptă în bucăți. Oprește câteva bucățele și pentru final. Adaugă și puțin parmezan ras.
Peste amestecul de ouă și gorgonzola, adaugă cartofii. Toarnă conținutul într-o tavă termorezistentă și adaugă deasupra bucățelele de brânză păstrate și puțin parmezan ras.
Pune tava în cuptorul preîncălzit la 190 grade C, pentru aproximativ 35-40 minute.
După coacere, scoate tava din cuptor și garniseste cu puțin cimbrișor.
Cartofii gratinați cu gorgonzola sunt gata pentru a fi serviți.
Poftă bună!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (4)
Aici s-ar putea sa ma bag la o degustare, daca nu-mi place mananc separat cartofii si separat gorgonzola 
Bun, bun! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
