Cartofi la cuptor cu carnaciori

Se curata cartofii si se feliaza la dimensiunile dorite. Ceapa se taie rondele sau solzisori, iar ardeiul se taie fasii subtiri. In tava se pune uleiul si se tapeteaza cu putin pesmet dupa care se aseaza cartofii, ceapa si ardeiul gras.  Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, cimbru uscat, frunze de dafin, se adauga o ceasca cu apa si se da la cuptor.

Cand cartofii sunt aproape gata, se adauga lingura de suc de rosii si carnaciorii taiati bucatele. Se mai lasa la cuptor 15 min. dupa care se scot si se servesc.

Dupa ce am facut pozele si am servit masa...am presarat in fiecare farfurie telemea de vaca data pe razatoarea mare...va zic : o bunatate !!!

Pofta buna !!!