Cartofi la cuptor cu cârnați

Se curăță cartofii de coajă, se spală și se taie în 4 sau 6 în funcție de mărimea lor.

Se așează într-o tavă de yena unsă din belșug cu ulei.

Se presară sare și piper după gust. Se stropesc cu ulei.

Deasupra se așază cârnații tăiați în bucăți potrivite.

Se acoperă cu capac sau folie de aluminiu.

Se dă tava la cuptor pentru 1 oră.

Se îndepărtează capacul și se mai lasă aprox. 30 minute.