O reteta simpla si aromata, perfecta atat pentru zilele de post cat s pe post de garnitura la o reteta care contine carne au alte legume. Eu am ramas indragostita de aceasta reteta dupa ce am testa-o prima data si apoi am tot repetat-o cu diverse ocazii.
INGREDIENTE
- Avem nevoie de
- cartofi vreo 2-3 bucati medii,
- sare,
- piper rosu chinezesc,
- ghimbir ras sau pudra ( eu am optat pentru pudra) ,
- o lingura de ulei ( de masline am pus eu ).
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi prajiti chinezesti:
Cartofii ii lasam pret de cateva minute sa se patrunda bine pe toate partile, amestecandu-i cu grija cu o spatula. La final ii condimentam cu sare, piper si ghimbir.
E am aranjat pe o farfurie pe care m-am jucat cu niste sos de soya redus.
Aranjam cartofii cu grija fara sa ii presam foarte tare, la reteta aceasta da mai bine un aspect aerat chiar daca nu iese forma patrata perfecta.
Am asezonat cu cativa fulgi de arde iute si 2 crengute de cimbru, perfecte au fost si la gust.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
