Cartofi taranesti

de Constelatialeu in Mancaruri cu carne, 19 Noi 2017 | 9059 vizualizari

 

Cam bun, cam ca la tara.......:D

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi albi
  • 7 cepe galbene
  • 325 g kaizer
  • boia dulce
  • sare
  • piper
  • 60 ml ulei floarea soarelui
  • 30 ml ulei masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti:

Mai intai punem cartofii la fiert, ii fierbem in coaja, adaugam putina sare in apa in care fierbem cartofii. Dupa ce au fiert, ii curatam de coaja si ii taiem cuburi mai mari.

Separat taiem kaizerul fasiute. Ceapa o curatam si o taiem solzisori. Punem pe foc tigaia wok, lasam sa se incinga, punem uleiul de floarea soarelui, apoi kaizerul si ceapa si le calim cca. 15 min la foc mic.

Separat cartofii taiati cuburi ii stropim cu uleiul de masline si apoi adaugam boia dulce, amestecam sa se prinda boia de cartofi. Apoi punem cartofii peste kaizer si ceapa, omogenizam si punem un capac deasupra pentru 10 min. Apoi servim langa o friptura sau asa simpli, neaparat cu muraturi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar