Cartofi umpluti

Cartofii se fierb dar numai 15 minute.

Lasam la racit si ii gaurim cat de tare putem. Resturile care le-am obtinut le dam pe razatoarea mica cat de bine putem. Adaugam carnea tocata si branza. Pisam usturoiul si il punem si pe el. Potrivim de sare si piper. Cu compozitia obtinuta umplem cartofii pe care in cele din urma ii dam la cuptor 30 min pana se rumenesc frumos.

Spor la treburi. Eu am servit acesti cartofi ca garnitura la gulas de porc

Pofta buna