Cartofi unguresti

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 20 Ian 2011 | 38293 vizualizari

 

Denumirea nu stiu de unde vine...........asa am gasit reteta pe net

 

INGREDIENTE

  • 3 cepe rosii
  • 20 ml ulei
  • 1,5 kg cartofi
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita boia picanta(eu nu am pus pt pitici)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi unguresti:

Se pun cartofii la fiert cu coaja in apa cu sare. Ceapa se curata si se toaca marunt. Se caleste ceapa in ulei 3-4 minute, dupa care se pune boiaua si se amesteca. Nu am pus boia picanta pt pitici, dar am inlocuit cu boia dulce cantitatile.

Cartofii fierti, se curata de coaja se taie feliute(eu i-am fiert cam mult si s-au cam zdrobit)

Se pun cartofii taiati peste ceapa calita, se amesteca bine toate, se condimeteaza cu sare si piper.

Merg perfect pentru o zi de post cu muratura, salata, varza murata........super buni

PS:merg si cu carne si inca foarte bine

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi unguresti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

RuxyRux 1

23.01.2011, 22:25

Si eu ii fac...ii pap mereu in Ungaria...imi plac foarte tare...si de fiecare data imi aduc boia dulce sa ii prepar

mihaelar63 1

28.03.2011, 17:16

Si eu am servit ieri cartofi unguresco-rantaliti , cu castraveciori murati tot unguresti
Eu am un prieten care imi aduce periodic cand am nevoie boia -paprika din Ungaria .
Sfat : daca gasiti boia de Szeged luati -o fara a sta pe ganduri , e cea mai buna la gust si cea mai rosie .

CarmenBlue 1

18.02.2014, 11:34

Yammy, o reteta din copilarie Mama ii spunea rizzi-bizzi

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv fritatta cu cartofi