Castraveti cornisor in otet

de susu in Conserve, 10 Dec 2015 | 6587 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg castraveti cornisor,
  • 400 ml otet de muraturi,
  • 1 l apa,
  • 5 lg zahar,
  • 1 lg si 1/2 sare mare,
  • piper mozaic,
  • foi de dafin,
  • hrean,
  • cuisoare,
  • marar si cimbru uscat,
  • condimente de la Fuchs care contin: boabe mustar, ienibahar, coriandru, fenicul, marar, tarhon, ienupar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti cornisor in otet:

 Castravetii se spala bine si se inteapa la capete pentru a se mura in interior. Se pune hrean pe fundul borcanelor, putin marar si cimbru cat iei cu buricele degetelor, castraveti, piper, cuisoare o bucata, 1/2 lgt condimente de la fuks la fiecare borcan de 800 si deasupra hrean. Fierbem apa cu sarea, zaharul, foile de dafin si putin marar. Se pune fierbinte peste legume, se capacesc si se tin la cald pana la racire.

Mi-au iesit 3 borcane de 800 dintr-un kg de castraveti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti cornisor in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

diaconta 1

10.12.2015, 16:25

ce buni sunt astia

Rocsi 1

10.12.2015, 18:59

Gicuta 1

11.12.2015, 08:48

Tare buni!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Castraveti in saramura