Ceafa de porc cu legume la cuptor

Intr-un vas termorezistent se pun legumele congelate, se adauga untul taiat feliute si bucatile de carne condimentate. Legumele se condimenteaza dupa gust

Punem si vinul alb si usturoiul taiat feliute, se acopera cu o folie de aluminiu, se pune la cuptorul preincalzit.

Legumele se scot dupa 30 minute, se pun deoparte si se mai adauga putin inainte sa fie gata cu 5-10 minute.(Daca folositi legume proaspete,nu le mai scoateti,le lasati pana e gata si carnea.)

Se serveste cu mujdei de usturoi si un pahar de vin rosu.Pofta buna