Champignon cu smantana, rosii si usturoi

de - Andreea - in Mancaruri de legume, 29 Noi 2012 | 10374 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa medie
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • o cutie 850 ml rosii in bulion
  • 1,5 kg ciuperci champignon
  • busuioc
  • 250 ml supa (apa+cub knorr legume)
  • 200 gr smantana
  • sare
  • piper
  • 1 varf de zahar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Champignon cu smantana, rosii si usturoi:

Se curata ceapa, se spala si se toaca marunt. Usturoiul se curata si se zdrobeste. Intr-o tigaie se calesc ceapa si usturoiul, apoi se adauga rosiile si se fierb la foc mic pentru 15 minute.

Intre timp se spala si se curata ciupercile. Se taie in 2 sau daca sunt mai mici se lasa intregi. Intr-o tigaie se pune ulei si cind s-a incins se pun ciupercile si se calesc pentru 5 minute.

Peste rosii adaugam supa si 150 gr smantana. Se amesteca bine. Se adauga sare, piper si un varf de zahar.

Busuiocul se amesteca cu ciupercile. Sosul de rosii cu smantana se adauga peste ciuperci.

Cu restul de smantana ornam in farfurie. Se servesc calde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Champignon cu smantana, rosii si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

ieri la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

pe 23.09 la 07:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]