Chec cu banane si migdale

de Bucataras in Prajituri, 1 Mai 2009 | 8753 vizualizari

 

Bucataras Sabina revine cu o noua reteta, dupa impresionantul Arici Pogonici.

 

INGREDIENTE

  • * 2 banane coapte
  • * 2 oua
  • * 100 g unt
  • * 100 g iaurt
  • * 100 g zahar
  • * 1 pahar faina
  • * o lingurita praf de copt
  • * 100 g nuci sau migdale
  • * 1 plic de zahar vanilinat
  • * fructe confiate (caise, stafide, curmale)
  • * 100 g ciocolata amara
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu banane si migdale:

Incalzim cuptorul la 160 C. Pregatim tava, preferabil din teflon sa nu se prinda prajitura sau o tapetam cu hartie de copt.Amestecam bananele, ouale batute, untul, iaurtul si zaharul pana se omogenizeaza. Amestecam faina si praful de copt, apoi le adaugam in compozitie, si apoi trei sferturi din cantitatea de nuci macinate si 75 g de ciocolata.
Turnam amestecul in tava. Presaram apoi nuci/migdale, fructele uscate taiate marunt si ciocolata ramasa.
Punem totul la cuptor timp de 45 minute pana cand checul creste si are o culoare aramie. Cand este gata scoatem din cuptor, dar lasam sa se raceasca in tava, apoi scoatem checul din tava. Nu este pufoasa, deoarece are banane si o multime de fructe confiate, insa este gustoasa si aromata. Se poate consuma cu lapte la micul dejun.

Multumesc!!!

Sabina

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu banane si migdale" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Chec cu visine