Chec cu dulceata de nuci

Punem pe foc un vas cu lapte, zahar, cacao, unt iar cand incepe sa clocoteasca dam vasul deoparte, incorporam faina amestecata cu praf de copt, galbenusurile, amestecand energic, apoi dulceata. Amestecam cu lingura si tot cu lingura amestecam usor si cand adaugam albusurile batute spuma cu un praf de sare. Rasturnam in tava cu hartie de copt si lasam la cuptor 30-40 minute, facand testul cu scobitoarea. Dupa ce s-a racit scoatem din tava, pudram cu zahar, taiem si servim.

Un deliciu!