Chec cu fructe

de pity19 in Prajituri, 28 Oct 2014 | 4155 vizualizari

 

Am vrut un chec care sa fie moale , pufos , cu gustul acela specific sarbatorilor de iarna , ca totusi e frig afara! :)

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de :
  • 7 linguri faina
  • 7 oua
  • 6 linguri zahar
  • 1 lingurita esenta de rom
  • un plic praf de copt
  • 2 portocale curatate si taiate marunt
  • 8 boabe de strugure , taiate in doua si curatate de samburi
  • coaja de la o portocala rasa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu fructe:

Separam albusurile de galbenusuri ; Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare ;

Galbenusurile le amestecam cu zaharul , esenta de rom si coaja rasa de portocala ;

Adaugam treptat faina in spuma de albus , amestecand incet cu mixterul , turnam galbenusurile , mai mixam cateva secunde ;

Pregatim o tava pentru chec , tapetata cu hartie de copt ;

Turnam compozitia in tava ;

Luam bolul cu fructele taiate si turnam peste aluat ;

Dam la cuptorul preincalzit la foc mediu , cca 30-40 de minute , verificand mereu cu scobitoarea!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Chec cu gutuie