Chec cu iaurt, lămâie și cireșe

Ouăle, iaurtul, zahărul tos, zahărul vanilinat și untul topit se bat energic cu mixerul. După ce s-au înglobat ingredientele, se adaugă făina cernută, praful de budincă, împreună cu praful de copt și se amestecă până se omogenizează aluatul. Se toarnă într-o formă de chec, se adaugă cireșele dezosate, se pudrează cu zahăr vanilinat și scorțișoară, apoi se pune în cuptorul preîncins, la foc mediu cca. 50 de minute.

După ce a trecut testul scobitorii se scoate din cuptor, se lasă să se răcească în formă și se pudrează cu zahăr praf după ce s-a răcit.

Poftă bună!