Chec cu mere

de Lau in Prajituri, 16 Sep 2011 | 4623 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 200 g zahar
  • 1 praf de copt
  • 100 g ulei
  • 200 g faina(posibil sa ceara mai mult)
  • esenta de rom
  • 1 lingura cafea
  • 2 mere
  • 6  linguri de zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu mere:

Cele 6 linguri de zahar le punem in 2 tavi pentru chec si dam la cuptorul incalzit sa se caramelizeze. Le scoatem si le lasam la racit

Merele le curatam de coaja si samburi si le taiem felii, dar nu foarte subtiri, apoi le asezam in tava

Albusurile le batem spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana obtinem o spuma lucioasa

Galbenusurile le amestecam cu uleiul ca la maioneza

Adaugam galbenusurile peste albusuri amestecand usor, adaugam faina amestecata cu praful de copt, esenta si omogenizam(oprim 5 linguri de compozitie)

Turnam compozitia peste mere, adaugam in mijloc cele 5 linguri oprite amestecate cu lingura de cafea

Dam la cuptor pana trece testul cu scobitoarea

Lasam sa se raceasca in tava,pudram cu zahar pudra

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Praji cu mere / pere