Chec cu nuca

-Punem putin untul(margarina) la incalzit in cuptorul cu microunde (20de secunde) si il punem in bolul mixerului.. adaugam zaharul cate putin in timp ce mixerul amesteca..si ouale.. unul cate unul. Adaugam pliculetul cu vanilie. (se lasa mixerul sa bata ptr 3min) .. in timp ce pregatim laptele si faina care vor fi adaugate cate putin..simultan si mixerul la viteza putin mai mare. eu adaug si coaja de portocala rasa desi am pus si vanilia. lasam mixerul la putere mare ptr 5 min si cand este aproape gata punem si nuca ( data prin blender).. cam o manutza de nuci..! in timp ce mixerul functioneaza..pregatiti cuptorul la foc potrivit si unge-ti tava cu ulei si prafuiti-o cu putina faina sa nu se lipeasca. pe urma adaugam compozitia in forma si bagam la cuptor ptr 50-60min.  pofta buna .

Se scoate de la cuptor si se lasa sa se raceasca ..apoi se asterne zahar vanilat deasupra. (asta pt cine prefera.)