Chec cu Rubarba si Cocos (fara lactoza)

de Satisfyyourcravings in Dulciuri, 12 Iun 2016 | 2884 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 3/4 cana de faina
  • 1 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/4 lingurita sare
  • 1 cutie (400ml) lapte de cocos light
  • 3 oua mari
  • 1/2 cana zahar brun amestecat cu stevia sau 1 cana zahar brun
  • 3/4 cana ulei de cocos lichid
  • 3 tije rubarba
  • 1/2 cana fulgi cocos
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu Rubarba si Cocos (fara lactoza):

Se inclazeste cuptorul la 180 de grade Celsius.

Se tapeteaza o tava pentru cozonac/chec cu hartie de copt si se unge cu putin ulei de cocos. 

Se toaca rubarba in bucati mici. 

Se amesteca faina cu sare si praful de copt.

Se amesteca laptele de cocos cu ouale, folosind un tel. 

Cu ajutorul unui mixer, se amesteca ulei de cocos cu zaharul, 2-3 minute. Se adauga 1/2 din amestecul de faina si se amesteca la viteza mica. Se adauga apoi mixul de lapte de cocos, se amesteca usor si se adauga restul de faina. Se amesteca pana la omogenizare. Se adauga rubarba si fulgii de cocos si se amesteca usor cu o spatula pana la incorporarea completa.

Se toarna compozitia in tava pregatita anterior si se coace, acoperit cu folie din aluminiu, 30 de minute, se indeparteaza folia si se mai coace 30-40 de minute, pana trece testul scobitorii. 

Se lasa la racit 10 minute, in tava, apoi se indeparteaza si se lasa la racit complet. pe un gratar din metal. 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu Rubarba si Cocos (fara lactoza)" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

AndrutzaP 1

13.06.2016, 09:33

Cred ca a fost delicios. Si sanatos pe deasupra

Rahela Velicu 1

13.06.2016, 22:10

Panacris 1

27.09.2018, 07:59

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]