CHEC DE CACAO

Se fierb intr-o cratita laptele,untul,zaharul si cacaoa.Se amesteca pe foc pana la omogenizare.Se iau 6-7 linguri din aceasta compozitie si se pun deoparte,se dau la rece cateva minute.Dupa aceea se adauga galbenusurile,faina,praful de copt si albusul batut spuma.Se toarna in tava unsa si foaie de copt.Se da la copt.Dupa ce sa copt se glazeaza cu compozitia oprita si se orneaza dupa preferinte,eu am pus si fructe.Pofta buna!