Chec ''surpriza'' cu mere si prune

de Corinuta in Prajituri, 1 Aug 2011 | 6126 vizualizari

 

Foarte bun, pitica a fost incantata, asa ca trebuie sa-l fac din nou:)
Si cu asta cred ca am raspuns si la provocarea lunii August ''Dulce Romanie'', ca doar e cu prune, nu-i asa Gabytza?:):*

 

INGREDIENTE

  • 3 mere mici
  • 20 g zahar
  • 20 g unt
  • 3 prune uscate
  • 1 lingura rom
  • 3 bete de scortisoara

Ptr aluat:

  • 100 g unt
  • 60 g zahar
  • 2 oua
  • 120 g faina
  • 4 linguri sirop lasat de mere
  • 1 lingurita praf de copt
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec ''surpriza'' cu mere si prune:

Se amesteca prunele uscate cu romul. Merele se spala, se inteapa cu o furculita si se scot semintele cu o lingurita. Se amesteca zaharul cu untul topit si se toarna cate o lingura in fiecare mar. Se aseaza merele intr-un castron si se acopera cu o hartie de copt, apoi se dau la cuptorul cu microunde timp de 10 minute la putere medie. Dupa ce se racesc, se aseaza cate o pruna in fiecare mar si un bat de scortisoara.

Se mixeaza intr-un castron untul si zaharul pana devine pufos. Se adauga cate un ou pe rand si se mixeaza la viteza maxima cca un minut. Se cerne faina si praful de copt si se amesteca usor cu o paleta compozitia. 

Se toarna o treime din aluat intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt. Se aseaza cele 3 mere coapte, apoi se toarna restul de aluat si se da la cuptorul preancalzit si se coace 20 de minute la 180 de grade. 

Se scoate din cuptor si se lasa la racit pe un gratar, apoi se poate felia si servi.

Pofta buna!

Inspiratia

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec ''surpriza'' cu mere si prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crostoli