Chifle cu lapte si seminte asortate

de Oana in Piine, 20 Noi 2009 | 7467 vizualizari

 

Vladut a avut pofta de chifle, asa ca m-am executat :)

 

INGREDIENTE

  • 280 ml lapte caldut
  • 60 g unt moale
  • 2 lingurite rase cu sare
  • 2 si 1/2 linguri rase cu zahar
  • 500 g faina
  • 2 lingurite rase cu drojdie granulata
  • seminte pentru decor (de floarea soarelui, de in, susan, mac)
  • un ou batut pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu lapte si seminte asortate:

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus, pana devine elastic si nu se mai lipeste de maini. Se lasa la dospit o ora. Eu am pus toate ingredientele, in aceasta ordine, la masina de paine si am selectat programul de framantat si dospit.

Se infaineaza masa de lucru, se pune aluatul si se modeleaza sub forma de sul, apoi se taie cu cutitul mici bile. Mie mi-au iest 14 bucati.

Se aseaza intr-o tava cu pergament, se acopera si se mai lasa la dospit jumatate de ora. Se cresteaza chiflele cu cutitul, apoi se ung cu ou batut cu ajutorul unei pensule, dupa care se pun deasupra semintele.

Se coc in cuptorul preincalzit, la foc mic, pana se rumenesc usor deasupra. Se scot din tava si se lasa la racit pe un gratar. Sunt foarte pufoase si bune pentru micul dejun!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu lapte si seminte asortate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

luminita20_2006 1

22.11.2009, 19:41

nu am mai mancat de ceva timp chifle si paine in casa...eu nu ma incumet sa fac acasa la mine cand eram acasa facem acumdar cred ca am sa incerc neaparat reteta ta

Oana 1

23.11.2009, 15:39

Lumi, poate ii ceri Mosului si o masina de paine , ce zici? Oricum, cred ca se fac repede si framantate cu mana si apoi lasate la dospit.

luminita20_2006 1

23.11.2009, 22:24

buna idee

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Painici Laugenbrot