Chifle fara drojdie - reteta rapida

de deyutzky in Piine, 3 Apr 2020 | 6034 vizualizari

 

Cand nu prea avem drojdie(cum se intampla in aceasta perioada), facem chifle cu praf de copt. Sunt absolut delicioase si se fac foarte usor. In mai putin de o ora sunt gata cu totul, de la pregatirea aluatului pana la coacerea lor. 
Am incercat si o reteta cu bicarbonat, dar nu pot spune ca am fost prea incantata. Asa ca am ramas la aceasta cu praf de copt pe care am facut-o deja de cateva ori pana acum. 
Reteta am vazut-o la Laura Adamache, eu doar am umblat putin la cantitati. 
Mai jos va las si linkul catre reteta video, in caz ca va place mai mult acest format.
https://www.youtube.com/watch?v=gvEtCF57dvo&t=2s
 

 

INGREDIENTE

  • Pentru 8 chifle:
  • 375 g faina
  • 6 g praf de copt
  • 260 g lapte batut/chefir/sana
  • 1 lingurita sare
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 ou pentru uns(optional)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle fara drojdie - reteta rapida:

Preincalzim cuptorul la 180 grade C.

Amestecam intr-un bol, faina cu praful de copt.

Turnam apoi laptele batut, sarea si uleiul de masline.

Amestecam la inceput cu o lingura, apoi framantam cu mainile pana obtinem un aluat nelipicios. Daca va iese prea lipicios, mai adaugati putina faina.

Impartim aluatul in 8 bucati si formam 8 chifle.

Punem chiflele intr-o tava tapetata cu hartie de copt, le ungem cu oul batut cu o furculita, apoi le dam la cuptor la 180 grade C, aprox. 30-35 de minute sau pana cand se rumenesc.

Sunt foarte pufoase si gustoase. 

Nu stiu sa va spun cat timp se pot pastra, dar cel putin 2 zile la noi au tinut. Dupa ce s-au racit, le-am pus intr-o punga alimentara. 

Va doresc pofta Buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle fara drojdie - reteta rapida" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

COMENTARII (33)

deyutzky 1

06.04.2020, 01:02

Lau

deyutzky 1

06.04.2020, 01:02

Daniela

deyutzky 1

06.04.2020, 01:03

Cristina

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

ieri la 09:30

Batoane simple cu mac - Gustul reinventat al copilăriei

pe 29.01 la 10:52

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 28.01 la 08:55

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine spic de grau~sau~Pain d'epi