Nu stiu altii cum sunt, dar la mine cand vine vorba de chiftele prajite... ma gandesc de doua ori. Imi plac si cele prajite, ca deh sunt gustoase insa de fiecare data cand consum imi bate ficatu'n tzeava si m-anunta ca el e cat se poate de jenat. :)) Asa ca apelez cu drag la cuptor. :)
INGREDIENTE
- 980 g ghebe (fierte, tocate si stoarse)
- 300 g ardei copt
- 150 g ceapa (curatata)
- 150 g morcov (curatat)
- 200 g orez fiert
- 100 g pesmet
- 15 g faina
- 35 g usturoi zdrobit (5 catei)
- 1/2 legatura patrunjel (tocat)
- 1 lgt piper
- 3/4 lgt sare grunjoasa
- .......
- 100 g pesmet pentru dat chiftelele
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de ghebe, la cuptor:
1. Bagam separat ceapa, morcovul si ardeiul copt in robot sau le dam prin masina de tocat.
2. Punem toate ingredientele intr-un vas incapator si amestecam bine.
3. Preincalzim cuptorul la 180 grade celsius.
4. Formam din compozitie chiftele, le dam prin pesmet si le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt/silicon.
5. Introducem tava in cuptor pentru 25-35 min.
6. Scoatem tava din cuptor si lasam sa se raceasca complet inainte de a le transfeera pe un platou. Pofta Buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
