Chiftelute de legume

Curatam si spalam bine legumele.
Dovlecelul si cartofii le dam pe razatoarea mica si le stoarcem putin de apa. Morcovii ii dam pe razatoarea mica.

Ceapa si ardeiul le taiem marunt.

Amestecam toate acestea intr-un bol apoi adaugam ouale, pesmetul si condimentele si omogenizam.

Formam cu mana aprox. 16 chiftele, nu foarte rotunde ci mai plate si le asezam pe o foaie de copt.
O parte din ele eu le-am dat prin seminte de susan.
Dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de aprox 30-35 minute iar daca aveti cuptor cu gaz pe foc potrivit.