Chiftelute de peste

de violeta30 in Peste, 30 Ian 2019 | 4648 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati de cod sau merluciu
  • 2 linguri de pesmet
  • 1 ou
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 1 capatana de usturoi
  • marar
  • patrunjel
  • 1 lingurita de bicarbonat
  • condimente pentru chiftele de la Galeo
  • piper
  • sare
  • pesmet pentru tavalit si ulei pentru prajit
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de peste:

Pestele se fileteaza si se marunteste (se va avea grija sa nu aiba oase si nici urme de piele).

Se adauga ceapa taiata mai fin, morcovul razuit, pesmetul, oul, usturoiul pisat, bicarbonatul, verdeata si condimentele si se amesteca bine pana se omogenizeaza bine.

Se formeaza chiftelute potrivite, se dau prin pesmet si se prajesc in ulei.

Se scot pe servetele de hartie.

Se servesc calde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de peste" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de peste marinate